Lead Line Cook

PT Ekspresi Terang · 📍 Pondok Indah, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 17.000.000 – Rp 24.000.000 per month

PT Ekspresi Terang, sebuah perusahaan yang berfokus pada kualitas dan pelayanan terbaik, sedang mencari seorang Lead Line Cook untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan memimpin tim line cook dalam memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan sesuai dengan standar kualitas yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, peluang untuk berkembang, dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki pengalaman yang relevan dan ingin bergabung dengan perusahaan yang berkomitmen pada keunggulan, maka kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Temukan kesempatan karir yang menantang dan bergengsi bersama kami di PT Ekspresi Terang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan memimpin tim line cook untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.

Memastikan semua peralatan dan bahan baku tersedia dan dalam kondisi baik untuk memproduksi hidangan.

Mengawasi kualitas hidangan yang dihasilkan oleh tim line cook.

Membuat dan mengawasi jadwal kerja untuk tim line cook.

Melaporkan kepada manajer restoran tentang masalah atau masalah yang mungkin terjadi dalam proses produksi.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim line cook.

Memastikan bahwa semua prosedur keselamatan dan higiene makanan diikuti dengan baik.

Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan peraturan yang berlaku dalam industri makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai line cook atau posisi yang setara.

Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner atau manajemen restoran.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan persiapan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan peralatan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan bahasa Inggrispengalaman dalam industri restoran internasionaldan sertifikasi dalam manajemen kualitas makanan adalah nilai tambah.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang