Demi Chef - Immediate

PT Nusantara Sri sedang mencari Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kuliner Indonesia yang autentik dan berkualitas. Demi Chef yang ideal akan membantu kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan penuh tantangan. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang baik, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim.

Jika Anda adalah seorang Demi Chef yang berpengalaman dan ingin bergabung dengan perusahaan yang berkomitmen pada keunggulan kuliner, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas.
• Memastikan kualitas bahan dan bahan baku yang digunakan.
• Mengawasi proses memasak dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
• Mengelola stok bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan inventaris.
• Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
• Mengawasi dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
• Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Demi Chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti dan mengimplementasikan standar keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait