Assistant Baker (Toko Kopi TUKU Yogyakarta)

Bergabunglah dengan tim kami di MAKA di Yogyakarta dan jadilah bagian dari komunitas kami yang penuh semangat dan inovatif. Di sini, Anda akan belajar dan berkembang bersama kami dalam menciptakan berbagai jenis roti, pastry, dan jajanan pasar yang lezat. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan cita rasa yang tak terlupakan.

Sebagai Assistant Baker, Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk memproduksi berbagai jenis roti, pastry, dan jajanan pasar yang berkualitas tinggi. Anda akan menggunakan berbagai peralatan dan mesin modern untuk memastikan setiap produk yang kami hasilkan memiliki kualitas terbaik. Dengan pengalaman dan keterampilan yang Anda miliki, Anda akan membantu meningkatkan standar kualitas produk kami dan memberikan pengalaman terbaik bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memproduksi berbagai jenis roti, pastry, dan jajanan pasar sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Menggunakan peralatan dan mesin modern untuk memastikan kualitas produk yang baik.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higiene yang ketat untuk memastikan lingkungan kerja yang bersih dan aman.
• Melaporkan masalah atau kendala yang ditemukan selama proses produksi kepada supervisor.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala untuk meningkatkan kualitas pekerjaan.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan produksi berjalan lancar dan efisien.
• Memastikan stok bahan baku yang cukup untuk mendukung proses produksi.
• Melakukan inspeksi kualitas pada produk yang telah diproduksi untuk memastikan sesuai dengan standar yang ditetapkan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai baker atau chef pastry.
• Memiliki pengetahuan dan kemampuan dalam produksi roti, olahan roti, pastry, kue basah, dan jajanan pasar.
• Memahami prosedur keamanan dan higiene yang ketat dalam industri makanan.
• Memiliki keterampilan dalam menggunakan peralatan dan mesin modern untuk produksi makanan.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan atau manajemen kualitas makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti prosedur dan standar operasional yang ketat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait